今日は早起きして、素敵な朝を始められた♡
朝からシャワー浴びてすっきりして、パンケーキの朝ごはんを作った。
メレンゲだけはしっかり立てて。混ぜて焼くだけ、簡単。
最近はまりのブルーベリーとバナナ、家にあった粉砂糖とクリームをそえれば素敵な朝ごはんの完成。
日本でパンケーキが一時期流行っていたけど、カフェで食べるとすごい高いよね。
簡単だし、お家で作ればとっても安上がり！
金曜日から土曜日までイースターで少し長めの休日。
私は勉強いっぱいしたいな〜。課題を終わらせて、卒論書いて充実した今日にしたい。
朝から、カナダにいる友達と話せてとっても嬉しかった。
遠いところで頑張っている友達の近況を聞くと、私もやる気になれる。
仕事と勉強の両立で不安も大きいけれど、がんばろ〜。
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BY CHIE
FROM a table at home in Helsinki
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